Muffins ai quattro formaggi
Soffici rustici saporiti perfetti per gli aperitivi
Porzioni Tempo di preparazione
8 10minuti
Tempo di cottura
20minuti
Porzioni Tempo di preparazione
8 10minuti
Tempo di cottura
20minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Preparate tutti gli ingredienti e tagliate emmenthal, gorgonzola e mozzarella a cubetti, grattugiate il parmigiano.
  2. In una ciotola battete l’olio di semi, il latte e l’uovo.
  3. In un’altra ciotola, disponete la farina assieme al lievito e al pizzico di sale. Aggiungete quindi i formaggi e mescolate.
  4. Ora unite gli ingredienti liquidi, quindi mescolate e distribuite il composto in 8 pirottini.
  5. Infornate a 180°C per 20 minuti.