Zuppa d’agrumi alle spezie
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 20minuti
Tempo di cottura
5minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 20minuti
Tempo di cottura
5minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Spremete 2 arance (la terza lasciatela da parte), 5 mandarini (il sesto lasciatelo da parte), metà limone e metà lime, per ricavare il succo.
  2. Filtrate il succo aiutandovi con un colino, raccogliendolo in un pentolino. Versate il miele, mescolando. Unite anche la cannella, l’anice stellato e i semi di vaniglia. Mettete il pentolino sul fuoco e scaldate il succo a fiamma dolce. Togliete dal fuoco e lasciate riposare per 10-15 minuti.
  3. Nel frattempo, prelevate gli spicchi dell’arancia e del mandarino che avevate lasciato da parte, mettendoli dentro coppette o ciotoline. Versate il succo e degustate tiepido!
Recipe Notes

Potete anche aggiungere il succo di un pompelmo