Anzac biscuits
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 15minuti
Tempo di cottura
20minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 15minuti
Tempo di cottura
20minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Fate sciogliere il burro in un pentolino. In una ciotola mettete la farina, il cocco e lo zucchero.
  2. Aggiungete i fiocchi d’avena, il burro e il lievito e compattate l’impasto con le mani. Aggiungete qualche goccia d’acqua se necessario. Formate delle palline e posizionatele su una teglia coperta da cartaforno, assicurandovi di lasciare abbastanza spazio tra di loro. Cuocete i biscotti a 180 g per circa 15-20 minuti o fino a quando saranno dorati. Estraeteli dal forno, fateli raffreddare qualche minuto e servite.