In una ciotola miscelate insieme tutti gli ingredienti escluso la frutta e i pistacchi
Rivestite una teglia rettangolare con carta da forno, versate il composto di yogurt e stendete con una spatola
Cospargete il tutto con la frutta, affondandola leggermente e con i pistacchi
Ponete a riposare nel congelatore, prima di servire lasciate a temperatura ambiente per 10 minuti e con un coltello tagliate a quadrotti oppure potete “spezzate” con le mani ottenendo così delle bark irregolari