Insalata estiva con frutta fresca
Porzioni Tempo di preparazione
2 10minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2 10minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Lavate tutta la frutta, l’insalata e i pomodorini, e asciugate con un foglio di carta assorbente.
  2. Tagliate a fettine la mela e le fragole. Tagliate in quattro i pomodorini. Infine tagliate a cubetti le albicocche e le pesche.
  3. Preparare la vinaigrette emulsionando in una ciotolina l’olio, un pizzico di sale e l’aceto balsamico.
  4. In una ciotola aggiungete l’insalata, la frutta e i pomodorini e condite l’insalata con la vinaigrette.
  5. Disponete nei piatti aggiungendo ciuffetti di formaggio morbido, e qualche nocciola.
Recipe Notes

Fresca, leggera e velocissima da preparare, questa insalata รจ un concentrato di vitamine e sali minerali.