Spezzatino di agnello con verdure
Spezzatino di castrato facilissimo cotto al forno con contorno di verdure miste.
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 10minuti
Tempo di cottura
1,5ore
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 10minuti
Tempo di cottura
1,5ore
Ingredienti
Istruzioni
  1. In una ciotola mettete la carne e conditela con abbondante olio, sale e pepe.
  2. Lavate, pelate e tagliate tutte le verdure a pezzi grossolani.
  3. Condite le verdure con olio sale e pepe abbondantemente, mettete tutto su una placca rivestita con carta da forno e grattugiate la scorza del limone.
  4. Cuocete a forno caldo statico a 200°C con del rosmarino in superficie per 1 ora e mezza circa.