Budino al cioccolato al latte

Il Budino al cioccolato al latte è uno dei dolci al cucchiaio più conosciuto, insomma un classico amato da tutti soprattutto dai bambini.

La sua semplice preparazione e bontà sono le due caratteristiche che lo hanno reso tanto famoso, ingredienti semplici che tutti abbiamo in casa.

In pochi passaggi avrete un dessert ideale per ogni occasione.

Budino al cioccolto al latte

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Porzioni	Tempo di preparazione
8 porzioni	20 minuti

Tempo di cottura

10 minuti

Porzioni Tempo di preparazione 8 porzioni 20 minuti

Tempo di cottura 10 minuti

Budino al cioccolto al latte Stampa Aggiungi alla tua lista della spesa Questa ricetta è nella tua lista della spesa Porzioni Tempo di preparazione 8 porzioni 20 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni Tempo di preparazione 8 porzioni 20 minuti Tempo di cottura 10 minuti

Ingredienti

• 150 g Cioccolato al latte
• 60 g Amido
• 150 g Zucchero
• 750 ml Latte
• 60 g Burro

Porzioni: porzioni

Istruzioni

1. In un pentolino mettete lo zucchero e l'amido, mescolate i due ingredienti tra loro.

   
2. Aggiungete lentamente il latte e mescolate con una frusta in modo da non creare fastidiosi grumi.
3. Scaldate il latte e aggiungete il cioccolato. Portate a ebollizione il latte, aggiungete il burro a pezzetti Continuate a mescolare finché il burro non si sarà sciolto. Dovrete ottenere una crema densa.

   
4. Spegnete il fuoco e versate il composto in degli stampini o in un unico stampo. Conservate in frigo per almeno 6 ore.