gelato alla stracciatella
il gelato fatto in casa, senza gelatiera, facile e veloce da preparare
Porzioni Tempo di preparazione
3persone 10minuti
Porzioni Tempo di preparazione
3persone 10minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Tagliate finemente il cioccolato fondente.
  2. In una ciotola versate il latte condensato e aggiungete la crema di Whisky.
  3. Montate la panna ben soda.
  4. Aggiungete delicatamente il latte condensato e il cioccolato fondente alla panna montata. Mescolate il tutto lavorando dal basso verso l’alto. Trasferite il composto nello stampo di alluminio e riponete in freezer per almeno 5 ore.
Recipe Notes

Mettete le fruste e la ciotola in frigo per almeno un paio di ore in modo che quando andrete a lavorare la panna eviterete di smontare il tutto.

Usate preferibilmente un contenitore di alluminio in modo che il raffreddamento del gelato sia uniforme.