Ecco un’idea originale e simpatica per creare degli stuzzichini salati.
Non servono particolari ingredienti solo parmigiano grattugiato e semi di sesamo.
I lecca lecca di parmigiano possono essere anche una merenda spiritosa per i nostri bambini.
Ingredienti per 3 Persone
- 100 gr Parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio semi di sesamo bianco
- 1 cucchiaio semi di sesamo nero
- q.b. Burro per spennellare
Preparazione
Versate il parmigiano grattugiato e i semi di sesamo in una ciotola. Mescolate il tutto con l'aiuto di un cucchiaino. Foderate una leccarda con della carta da forno e successivamente spennellatela con del burro.
Con l'aiuto di un coppapasta create le vostre cialde, facendo leggermente pressione con il dorso di un cucchiaio per compattare la superficie.
Delicatamente sfilate il coppapasta, mettete uno stuzzicadenti e aggiungete del formaggio sopra il legnetto.
Infornate a 220°C per 5 minuti, fino a quando il formaggio comincerà a fare le bolle. Sfornate e fate raffreddare completamente prima di staccare i lecca lecca.
di Valentina
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