Pollo al limone

Se avete poco tempo a disposizione il Pollo al Limone fa al caso vostro, un secondo piatto semplice e velocissimo.

Pochissimi ingredienti e anche economici il che non guasta mai ma soprattutto questo piatto piacerà veramente a tutti sia grandi che bambini.

Un piccolo segreto che renderà il vostro pollo cremoso e succulento.

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Preparazione

1. Tagliate a tocchetti il petto di pollo, se non avete un coltello adatto lascate al macellaio questo compito.

   

2. Unite il sale alla farina. Infarinate i pezzetti di pollo .

   

3. Sciogliete in una padella il burro e friggete i pezzettini di pollo infarinati. Cuocete a fuoco medio per circa 10 minuti, aggiustate di sale se necessario. Girate il pollo di tanto in tanto.

4. Versate il succo di limone in padella e continuate la cottura coprendo la padella con un coperchio ancora per 10 minuti. Quando si creerà una leggera cremina sarà pronto.

   

27 Maggio 2018