Caprese al limone
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 5minuti
Tempo di cottura
60minuti
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 5minuti
Tempo di cottura
60minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Frullate le mandorle con il cioccolato e lo zucchero semolato
  2. Versate il tutto in una ciotola e unite le uova uno per volta, lavorate l’impasto per renderlo omogeneo.
  3. Aggiungete quindi la scorza grattugiata di 3 limoni e intensificate il profumo aggiungendo 3 cucchiai di succo.
  4. Foderate con carta forno una tortiera di 26 cm e versatevi l’impasto, cuocete per 1 ora a 180°C Lasciate riposare a temperatura ambiente fino al giorno successivo, sfornate delicatamente e decorate con fette di limone e foglioline di menta.