Gelato tiramisù
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 10minuti
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 10minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Montate la panna al 70% e aggiungete il mascarpone.
  2. Amalgamate e aggiungete il latte condensato e una tazzina di caffè espresso. Lavorate delicatamente il composto con una frusta per renderlo omogeneo.
  3. Versate un terzo in uno stampo da plumcake. Bagnate i savoiardi con il caffè restante e sbriciolateli sulla crema, quindi coprite con altra crema intervallando ancora con i savoiardi e completate l’ultimo strato con la crema e una spolverata di cacao amaro.
  4. Fate congelare per una notte e voilà il nostro gelato sarà pronto per essere servito.