Se siete alla ricerca di un’insalata diversa dal solito, facile da preparare e gustosa e saporita, questa ricetta fa proprio al caso vostro.
L’insalata di spinaci, pere e noci è una preparazione sfiziosa, arricchita da un condimento a base di olio e miele di castagno.
Per rendere questo piatto unico vi basterà aggiungere qualche crostino di pane e dei fiocchi di formaggio!
Ingredienti per 1 Persone
Per il condimento
- 1 cucchiaino Miele di castagno
- 3 cucchiai Olio Di Oliva
- q.b. Sale
Preparazione
Pulite e lavate lo spinacino. Asciugatelo e trasferitelo nel piatto da portata. Aggiungete le noci.
Pulite e affettate la pera. Grigliate le fette di pera su entrambi i lati per un paio di minuti circa. Una volta grigliate, fate raffreddare le fettine.
Preparate il condimento versate il miele in una ciotolina. Unite l'olio e il sale e con un frustino mescolate il tutto.
Aggiungete le fettine di pera grigliate al resto dell'insalata e conditela con il condimento a base di miele che avete precedentemente preparato.
di Valentina
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