Tomino burger
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 15minuti
Tempo di cottura
20minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 15minuti
Tempo di cottura
20minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Fasciate i tomini in due fette di speck ciascuno. Metteteli su una piastra ben calda, tenendoli circa 3 minuti per lato, in modo che lo speck diventi croccante ed il cuore del tomino diventi filante.
  2. Nel frattempo tagliate la cipolla a rondelle finissime, fatela rosolare a fiamma bassa con l’olio e poi aggiungete aceto e zucchero per farla caramellare.
  3. Dividete i panini a metà, fateli scaldare leggermente in piastra e poi assemblate il panino: posizionate sul pane la rucola, poi il tomino avvolto nello speck e infine le cipolle caramellate.