Per prima cosa tagliate con molta attenzione i coni alla base per livellarli e avere alberi di diverse altezze. Controllate che i coni siano dritti e si mantengano in piedi su una gratella senza cadere.
Fondete il cioccolato a bagnomaria o al microonde e preparate nei piatti le decorazioni: farina di cocco, granella di meringhe e stelline di zucchero.
Fate raffreddare un po’ il cioccolato e poi spennellate un cono per volta e passatelo in una decorazione facendolo roteare.
Man mano disponete i coni decorati ad asciugare sulla gratella.
Una volta asciutti i coni sono pronti per decorare la vostra torta di Natale. Una spolverata di zucchero a velo sulla base del dolce e la foresta innevata sarà perfetta.
Recipe Notes
E’ molto importante procurarsi dei coni gelato wafer e non le cialde che sono molto più croccanti e difficili da tagliare.