Porzioni | Tempo di preparazione |
10persone | 20minuti |
Tempo di cottura |
45minuti |
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Usate una teglia rotonda da 22 cm oppure, per avere una torta più alta, usate 3 teglie da 18 cm. In questo caso, diminuite il tempo di cottura di una decina di minuti.
Al posto del mascarpone, potete usare la stessa quantità di formaggio cremoso tipo Philadelphia.
Per avere una torta soffice e umida, non lavorate troppo l’impasto. Aggiungete gli ingredienti e lavorate solo il necessario per incorporarli.
Ricetta di Peggy Porschen