Paccheri con crema di stracchino
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 20minuti
Tempo di cottura
20minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 20minuti
Tempo di cottura
20minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. In una padella con un filo d’olio fate rosolate la pancetta a cubetti.
  2. Aggiungete lo stracchino, la panna, mescolate per ottenere una crema omogenea.
  3. Lessate i paccheri in abbondante acqua salata secondo i tempi indicati sulla confezione, scolatela e uniteli alla crema di stracchino insieme al parmigiano.
  4. Amalgamate e servite con una manciata di noci sminuzzate e una grattugiata di pepe.