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Identità Golose 2017 e l’importanza del viaggio
iFood e Dissapore partner della manifestazione
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Le interviste del Taste of Roma: Giulio Terrinoni e Angelo Troiani
Gli Chef dei ristoranti "Per Me" e "Il Convivio" ci hanno parlato della loro cucina
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Le interviste del Taste of Roma: Adriano Baldassarre e Daniele Usai
Gli chef ci hanno parlato dei loro ultimi progetti, il Tordomatto ed il nuovo Tino
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Gelato world tour Carpigiani 2016
Per premiare il gelato più buono d'Italia. La nostra esperienza alla tappa di Riccione
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Casa CookBook, la biblioteca culinaria
Area espositiva più ampia per il progetto del Salone del Libro dedicato all'enogastronomia
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Bonzi, Allegretta, Reposo. 3 Pastry chef, un’unica missione.
Le idee di tre talenti della pasticceria e Pass121, il progetto che li unisce.
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La seconda giornata di LSDM e le contaminazioni europee
Spazio alla pasticceria ed agli Chef stranieri nella fase conclusiva del congresso