Kikkoman

Ricette della Tradizione

Mondeghili rivisitati con maionese alla soia

Una rivisitazione delle tradizionali polpette milanesi, con il tocco fusion della salsa di soia.

Primi

Risotto alla zucca con riduzione di soia

Un cremoso risotto alla zucca reso saporito dalla salsa di soia, un modo diverso per assaporare una ricetta tradizionale.

Eventi

La finale del contest Kikkomania

A Milano, giovedì 1 Dicembre si è tenuta la finale del contest: le 3 finaliste hanno realizzato le ricette davanti ai giudici e davanti ai foodblogger del network.

Primi

Risotto ai gamberi e riduzione alla soia

Un risotto insolito, che unisce la tradizione italiana con i sapori orientali

Vegan

Cioccolata calda con salsa al caramello salato e cioccolato e caramello croccante alla salsa di soia

Cioccolata calda vegana fatta in casa con salsa salata allo sciroppo d'acero e cioccolato fondente e caramello croccante di zucchero muscovado e salsa di soia

Antipasti

Pokè Bowl

il nuovo food trend direttamente dalle Hawai

Antipasti

Spiedini di zucca e champignon al forno, con formaggio di capra e salsa di soia

Antipasti

Cipolle in agrodolce con salsa di soia

Un contorno perfetto per accompagnare altre pietanze o per un gustoso aperitivo con gli amici.

Antipasti

Panna cotta alla soia con streusel di noci

Panna cotta al parmigiano e salsa di soia con streusel alle noci e topping alla soia