Noci

Ricette della Tradizione

Maccheroni Dolci alle Noci

Dalla tradizione umbra un dolce ricco e goloso.

Vegan

Overnight avena ai mirtilli con marmellata raw di semi di chia

Dolci

Ciambella con sorpresa

Un goloso ripieno di noci, cioccolato e dulce de leche arricchisce una pasta vellutata che si scioglie in bocca.

Vegan

Biscotti ripieni di fichi

I biscotti speziati ripieni di fichi sono dei piccoli dolcetti vegani ricchi di sapore e di gusto.

Il Cibo nella storia

La notte di San Giovanni

L’impronta gastronomica che hanno lasciato antichissime tradizioni popolari.

Dolci

Tartelettes alla frutta secca

Piccole tortine caratterizzate da una base di frutta secca arricchita dal ripieno al curd di melograno e meringa.

Light

Insalata invernale con dressing al balsamico

Rucola, barbabietola, noci e caciocavallo un'insalata particolare e dal sapore deciso