Pane

Antipasti

Tartine elettriche

L’antipasto che dà la scossa

Lievitati

Gnocco Fritto senza strutto

Il padre di tutti gli street food.

Dal Mondo

Bagels

Le fragranti ciambelle salate apprezzate in tutto il mondo.

L'ingrediente del Mese

Nel carrello delle Blogger: l’Orzo

8 ricette per scoprire il cereale più antico del mondo

Basi

Soda bread

Il velocissimo pane irlandese al bicarbonato

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Grani Futuri un evento che celebra la cultura del pane

Dal 16 al 18 giugno a San Marco in Lamis

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Opere realizzate con il pane

In mostra a Milano le opere di un giovane artista

Lievitati

Panbrioche con metodo Tangzhong

Una tecnica semplice e d'effetto per un panbrioche sofficissimo.

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Pane ai semi misti

Un pane rustico preparato con la macchina del pane