Secondi di verdure
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Dal Mondo
Moussaka
Un piatto saporito della cucina greca, parente lontano di lasagne e parmigiana.
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Antipasti
Polpettone di verdure alla genovese
Una torta di verdure a base di patate e fagiolini
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Antipasti
Tortino di fiori di zucca e patate
Una torta salata semplice e gustosa
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Secondi
Parmigiana di melanzane e zucchine
Una parmigiana alternativa e light arricchita dal pane carasau!
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Ricette della Tradizione
Vignarola romana
Il piatto della cucina romana che meglio festeggia la primavera in tavola