Speck

Antipasti

Crepes salate

Chi lo dice che quelle buone sono solo dolci?

Primi

Risotto mascarpone e speck

Un cremoso risotto con lo speck che viene mantecato con il mascarpone, veloce, gustoso e di grande impatto!

Primi

Canederli speck ed erba cipollina

Un classico invernale della cucina altoatesina