Stoccafisso
Sono state trovate 9 ricette relative a: Stoccafisso
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Notizia
Moreno Cedroni Ambasciatore dello stoccafisso norvegese
Nominato dalla Norwegian Seafood Council ambasciatore 2018 dello stoccafisso
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Primi
Tortelloni verdi di stoccafisso
Una sfoglia all'uovo e spinaci e un ripieno delicato ma gustoso
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Ricette della Tradizione
Genovese di stoccafisso
Rivisitazione di un primo della tradizione partenopea al posto di polpo e seppioline ho voluto utilizzare lo stoccafisso
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Ricette della Tradizione
“Crespelle” con lo stoccafisso
Da una ricetta tipica delle zone del basso Lazio arrivano le "crespelle": fritti di pasta lievitata preparati sia in versione dolce che salata.
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Secondi
Stoccafisso alla Riese
Un secondo piatto, a base di pesce, che profuma di mediterraneo
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Ricette della Tradizione
Stoccafisso alla ligure
Un piatto della tradizione, perfetto per le sere fredde d'inverno
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Secondi
Stoccafisso all’anconetana
Un piatto della tradizione italiana, buonissimo e sempre attuale
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Ricette della Tradizione
Ravioli di stoccafisso e patate
Ravioli ripieni di stoccafisso e patate, conditi con un rimando al 'saor' tipico del Veneto.
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Notizia
Il “Baccalà” nel piatto con il Festival del Baccalà – Trofeo Tagliapietra
Un'eccellenza della cucina italiana, protagonista assoluto di un Festival tutto da gustare.