Zenzero
Sono state trovate 19 ricette relative a: Zenzero
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Primi
Gnocchi di zucca e patate ripieni di soia con mazzancolle piccanti glassate
Morbidi gnocchi che celano al loro interno un cuore liquido di salsa di soia, con un condimento orientale, piccante e saporito, un primo piatto fusion e innovativo
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Antipasti
Chutney pere zenzero e peperoncino
Il chutney di pere è una conserva agrodolce da utilizzare per accompagnare formaggi di media stagionatura.
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Primi
Spaghettoni al curry
La nota esotica del curry in un piatto tradizionale come gli spaghetti
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Secondi
Crema di zucchine e piselli con calamari allo zenzero
Una ricetta facile e gustosa per assaporare le verdure di primavera
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Dolci
Gocce integrali al miele
Deliziose e salutari gocce integrali al miele, prive di lattosio, ricche di preziose fibre e con uno stuzzicante profumo di zenzero
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Primi
Cous cous aromatizzato al té
Il cous cous aromatizzato al tè allo zenzero, liquirizia e rose, arricchisce il sapore del pesce e degli asparagi
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Dal Mondo
Jiaozi di gamberi
Piccoli ravioli cinesi ripieni di gamberi, cavolo cinese e zenzero immersi in un caldo brodo profumato all'orientale
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Light
Spiedini di mazzancolle con crema di zucca e porri
Un comfort food leggero e gustoso
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L'ingrediente del Mese
La Torta Bianca
Ricetta dolce tratta dal ricettario “Libro de Arte Coquinaria” (Maestro Martino, 1465).