Giorgione irriconoscibile, magrissimi e pieno di capelli: lo scatto ti lascerà a bocca aperta
![Giorgione da giovane](https://www.ifood.it/wp-content/uploads/2024/03/Giorgione-iFood.it_.jpg)
Giorgione è diventato un simbolo della cucina italiana, ma c’è uno scatto in cui non lo riconoscerete: ecco la foto rara.
Giorgio Barchiesi, meglio conosciuto come Giorgione, è un nome che risuona con forza nel mondo della cucina italiana, grazie alla sua presenza carismatica in televisione e ai suoi ristoranti che esaltano i prodotti del territorio.
Nato a Roma nel 1957, ha iniziato il suo percorso professionale studiando veterinaria a Perugia, per poi dedicarsi completamente alla sua vera passione: la cucina.
La decisione di lasciare la professione di veterinario per aprire un’azienda agricola e successivamente il ristorante “Alla Via di Mezzo” a Montefalco, ha segnato l’inizio della sua rinomata carriera culinaria.
La maggior parte del pubblico lo conosce con la sua immagine attuale, ma da giovane era completamente diverso.
Giorgione: come la sua genuinità ha conquistato il pubblico
La popolarità di Giorgione ha raggiunto il picco con la trasmissione “Giorgione Orto e Cucina” sul canale Gambero Rosso a partire dal 2012. Questo programma ha dato il via a una lunga serie di trasmissioni dedicate alla scoperta delle ricette regionali italiane, con un focus particolare sui prodotti a chilometro zero e sulle tradizioni culinarie locali. Tra le numerose trasmissioni condotte da Giorgione, troviamo “Giorgione – A grande richiesta” e “Essere Giorgione”, che racconta la sua vita quotidiana assieme alla sua famiglia.
Oltre alla televisione, Giorgione ha saputo conquistare il pubblico anche attraverso la pubblicazione di diversi volumi dedicati alla cucina, che riflettono il suo approccio genuino e la sua passione per gli ingredienti di qualità. Questi libri, insieme alle sue apparizioni televisive, hanno consolidato la sua reputazione di cuoco amato e seguito da un vasto pubblico.
![Giorgione da giovane](https://www.ifood.it/wp-content/uploads/2024/03/Giorgione-Ig-iFood.it_.jpg)
Le sfide personali e professionali di Giorgione, in cucina e oltre
La sua vita privata è altrettanto ricca e appagante. Sposato con Marianna, con cui condivide la gestione del ristorante “Alla Via di Mezzo”, Giorgione è anche padre di tre figli: Giuseppe, Maria e Michele. Insieme, la famiglia gestisce l’agriturismo Villa Selva Country House in Umbria, creando un ambiente caldo e accogliente che rispecchia l’ospitalità e il calore umano che caratterizzano ogni aspetto della vita di Giorgione.
Nonostante il suo successo, Giorgione ha affrontato delle sfide personali, come la necessità di sottoporsi a un intervento di bendaggio gastrico per perdere peso. Questa decisione, presa per motivi di salute, lo ha portato a perdere 60 chili, dimostrando il suo impegno non solo verso la cucina, ma anche verso il proprio benessere fisico.