Frozen barrette senza lattosio, uso solo 3 ingredienti per prepararle: sono leggere e squisite
Hai voglia di un delizioso snack allo yogurt da preparare in poco tempo e con poche calorie? Ecco una ricetta che fa proprio al caso tuo: scopri come prepararla.
Se stai cercando uno snack delizioso e facile da preparare, le frozen barrette a 3 ingredienti sono perfette per te. Senza lattosio, senza cottura, vegan e adatte proprio a tutti.
Queste barrette sono l’ideale per l’arrivo del caldo. Sono croccanti fuori e cremose dentro, una vera delizia da provare assolutamente per stupire tutta la famiglia.
Per prepararle, ti basteranno solo tre ingredienti: banane, lamponi e cioccolato fondente. Esistono, però, tante altre varianti da sperimentare di questa imperdibile ricetta.
Scopriamo insieme come preparare questa ricetta davvero semplice, valida per tutti i mesi dell’anno e per tutti i momenti della giornata, per grandi e piccini.
Come preparare le frozen barrette senza lattosio
Inizia sbucciando le banane e tagliandole a fettine, poi trasferiscile in una teglia. Aggiungi i lamponi, schiacciali leggermente per far uscire un po’ del loro succo e mescolarli alle banane. Successivamente, rivesti tutto con del cioccolato fondente fuso, assicurandoti che copra bene la frutta. Metti la teglia nel congelatore per circa 10-15 minuti, il tempo necessario affinché il cioccolato si solidifichi e le barrette siano ben fredde.
Se ti è piaciuta la ricetta delle frozen barrette a 3 ingredienti, ti farà piacere sapere che esistono molte varianti altrettanto deliziose che puoi provare. Ecco alcune idee per personalizzare e arricchire le tue barrette, mantenendo sempre la semplicità e la facilità di preparazione. Una prima variante potrebbe includere l’uso di fragole al posto dei lamponi. Le fragole, con il loro sapore dolce e succoso, si abbinano perfettamente alle banane e al cioccolato fondente. Basta tagliare le fragole a pezzetti e seguire lo stesso procedimento della ricetta originale.
Varianti originali e gustose delle barrette frozen senza lattosio
Un’altra gustosa alternativa è quella di utilizzare mirtilli al posto dei lamponi. I mirtilli aggiungono un tocco di freschezza e un sapore leggermente acidulo che contrasta meravigliosamente con la dolcezza delle banane e la ricchezza del cioccolato. Anche in questo caso, schiaccia leggermente i mirtilli per mescolarli alle banane prima di ricoprire tutto con il cioccolato. Per una variante esotica, puoi sostituire le banane con fette di mango. Il mango ha una consistenza cremosa e un sapore tropicale che si sposa bene con i lamponi o le fragole e, naturalmente, con il cioccolato fondente. Taglia il mango a fette sottili, aggiungi la frutta di tua scelta e ricopri tutto con il cioccolato fuso.
Se desideri aggiungere un po’ di croccantezza alle tue barrette, puoi aggiungere una manciata di noci tritate, come mandorle, nocciole o pistacchi, sopra il cioccolato prima di mettere tutto in congelatore. Questo non solo aggiungerà una texture interessante, ma anche un tocco di sapore in più. Infine, per una variante super golosa, puoi aggiungere uno strato di burro di arachidi o di mandorle tra le fette di banana e i lamponi (o altra frutta scelta). Il burro di arachidi si scioglierà leggermente e si mescolerà con il cioccolato fondente, creando una combinazione irresistibile.