Ernst Knam, hai mai visto sua moglie? Lei è la vera star della famiglia ed è a dir poco bellissima
Ernst Knam non è l’unica star in famiglia: ecco chi è e cosa fa sua moglie, molto celebre nel mondo della pasticceria.
Alessandra Mion, meglio conosciuta come Frau Knam, è la moglie del celebre Maître Chocolatier Ernst Knam.
Veneziana di nascita e milanese d’adozione, Alessandra ha iniziato la sua carriera in un campo completamente diverso, studiando Giurisprudenza e lavorando nell’ufficio iconografico di Skira.
Ma l’incontro con Ernst Knam ha segnato una svolta decisiva nella sua vita, portandola a diventare una figura di spicco nel mondo della pasticceria.
Conosciuta come “Il lato PINK del cioccolato“, Frau Knam ha saputo creare un’identità unica nel settore, combinando talento e passione.
Frau Knam: la carriera strabiliante della moglie del famoso Ernst
Frau Knam, o Alessandra Mion, ha saputo reinventarsi professionalmente dopo l’incontro con Ernst Knam. Lasciando alle spalle la sua formazione in Giurisprudenza, si è immersa nel mondo della pasticceria, affiancando il marito nella gestione dell’azienda Knam Srl. La sua entrata in questo settore non è stata solo un cambio di carriera, ma ha rappresentato l’inizio di un percorso creativo e imprenditoriale di successo.
Dal 2014, Alessandra ha contribuito all’organizzazione di eventi, conferenze stampa e cene, specializzandosi in particolare nel settore dei matrimoni con il progetto “A Wedding Story“. La sua abilità nel creare format innovativi ha dato nuova forza al brand Knam, dimostrando la sua capacità di combinare creatività e business. Inoltre, il suo coinvolgimento nella Knam Experience Cooking Class ha rafforzato il legame con la pasticceria, trasformandola in una figura chiave nel panorama culinario italiano.
Il ruolo di Alessandra Mion in tv e nelle attività del marito Ernst Knam
Oltre al suo ruolo nell’azienda di famiglia, Frau Knam ha fatto il suo ingresso nel mondo della televisione, partecipando a programmi come Bake Off Italia e conducendo Dolce Quiz. Queste esperienze televisive hanno ampliato la sua visibilità e hanno permesso al pubblico di apprezzare il suo talento e la sua personalità. La sua vita privata, strettamente intrecciata con quella professionale, è caratterizzata da un forte legame con Ernst Knam. La coppia si è conosciuta nel 2009 e si è sposata l’anno successivo, celebrando nel 2023 tredici anni di matrimonio.
La loro collaborazione va oltre la vita coniugale, estendendosi al lavoro e alla passione condivisa per la pasticceria. Nel 2020, hanno pubblicato insieme il libro “Knam&Knam”, e nel 2021 Frau Knam ha aperto la pasticceria Frau Knam, offrendo prodotti complementari a quelli del marito. La sua presenza sui social media, con quasi 90mila followers su Instagram, testimonia il suo impatto e la sua popolarità, consolidando la sua immagine di vera star della famiglia Knam.