Piadina, ti bastano questi due ingredienti per trasformarla in un piatto gustosissimo
La piadina, una delizia culinaria italiana, è amata da molti per la sua versatilità: ecco come prepararla in modo gustoso.
La piadina è uno degli alimenti più amati perché può essere farcita con una varietà di ingredienti, risultando perfetta per ogni occasione.
Dalle versioni più light a quelle più ricche di elementi culinari della tradizione, la piadina si presta a numerose interpretazioni per fare felici grandi e piccini.
Ha poi la grande dote di essere pronta in pochi minuti, una soluzione rapida e gustosa per chi ha poco tempo di preparare la cena.
Originaria della Romagna, la piadina è diventata un simbolo della cucina italiana. Sottile e croccante, offre una base perfetta per una miriade di ripieni.
Piadina con emmental, mozzarella e prosciutto cotto: come prepararla
Tra le tante idee che si possono trovare sul web per riempire la piadina spicca quella che vede il mix di formaggi, salumi e un tocco di salsa di pomodoro. Accostamenti audaci che non dispiacciono ai palati più esigenti e desiderosi di gustare una piadina ricca, magari nel fine settimana, quando ci si concede un pasto speciale che differisce dalla consueta alimentazione.
Per realizzare questa piadina avremo bisogno dei seguenti ingredienti: la base sarà la nostra piadina, mentre i formaggi che la accompagneranno saranno 4 strisce di formaggio emmental e mozzarella a pezzetti. Aggiungeremo un ulteriore tocco di sapore con 2 fette di prosciutto cotto e completeremo il tutto con l’origano. A sorpresa, ci servirà anche un uovo.
Uovo nella piadina? Ecco come aggiungerlo per farcirla in modo gustoso
Per preparare questa piadina speciale inizia scaldando la tortilla in una padella antiaderente senza aggiungere olio. Dovrebbe diventare leggermente dorata e flessibile. A questo punto unisci i formaggi: distribuisci uniformemente le strisce di emmental sulla piadina, seguite dalla mozzarella grattugiata. La combinazione di questi due formaggi garantirà un sapore ricco e una consistenza filante. Aggiungi poi le fette di prosciutto cotto sopra i formaggi. Cospargi con la salsa di pomodoro e una spolverata di origano per aggiungere quel sapore tipicamente mediterraneo alla piadina da servire ad amici e familiari.
Infine, rompi un uovo al centro della piadina. Piegala a metà e cuoci bene fino a quando l’uovo non è cotto a tuo piacimento. Servi caldo e goditi la tua deliziosa piadina farcita! Se desideri, puoi aggiungere verdure grigliate, funghi o altri ingredienti a tua scelta per personalizzare ulteriormente la tua piadina e arricchirla dei tuoi gusti preferiti.