Categoria: Ricette
Oltre la solita ricetta | La tradizione italiana si rivela in tutte le sue forme: c’è un mondo che pochi conoscono
Dai ricettari che celebrano l’autenticità alle tavole in Brasile, fino alle sorprendenti versioni vegane: la cucina italiana è un universo in continua espansione, molto più vasto di quanto si possa immaginare. La cucina italiana, spesso associata a pochi piatti iconici, sta mostrando un volto molto più complesso e variegato. Dalla celebrazione dell’autenticità locale con nuove […]
