Chai Masala
Tempo di preparazione
5minuti
Tempo di cottura
15minuti
Tempo di preparazione
5minuti
Tempo di cottura
15minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. 1. Mettete le spezie leggermente schiacciate (per far sviluppare il loro aroma) e l’acqua fredda in una casseruola e portate ad ebollizione.
  2. 2. Abbassate la fiamma e fate sobbollire a fuoco basso per 10 minuti.
  3. 3. Togliete dal fuoco e aggiungete il tè e lo zucchero e lasciate in infusione per circa 5 minuti.
  4. 4. Filtrate per eliminare le spezie e il tè.
  5. 5. Aggiungete il latte e riscaldate fino a riprendere il bollore, fin quando lo zucchero si sarà sciolto. 6. Versate il chai nelle tazze e servite.