Chiara
P.

di Ciliegine rosse e polpette piccanti Avatar

Nella vita di tutti i giorni sono una studentessa di Medicina, ma nel tempo libero mi piace dedicarmi alla cucina. Per me il cibo è una ”medicina per la mente”, il modo per rilassarmi….stare in cucina e con calma pesare gli ingredienti, mescolarli in infinite combinazioni di consistenze, aromi, giochi di sapori mi porta in un mondo di ricordi di viaggi, d’infanzia, di epoche e posti mai visitati e conosciuti, di stagioni, di canzoni e parole….


L'ultima ricetta pubblicata

Crostata alla ricotta, limone e cioccolato bianco

Un fragrante guscio di frolla che racchiude un cremoso ripieno alla ricotta e marmellata di limoni, ingolosito poi da una copertura di cioccolato bianco

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