Ricette della Tradizione

Ricette della Tradizione

Marmellata di cipolle di Tropea

Ottima da abbinare a carni, formaggi stagionati o ricotta.

Giardiniera

La ricetta sfiziosa della giardiniera, per catturare i colori della verdura di stagione e gustarla nei periodi freddi come contorno

Antipasti

Caprese

il più classico degli antipasti rivisitato in chiave finger food

Dolci

Pasticciotto leccese

Un dolce tipico del Salento

Basi

Confettura di albicocche

un classico delle conserve preparate dalle nonne e dalle mamme, ideale per farcire le crostate e per addolcire la colazione

Antipasti

Olive condite alla siciliana

Direttamente dalla bella Sicilia, le olive "cunzate", ottime da servire con un buon bicchiere di vino

Per Bambini

Ricette disegnate: Polpette di verdure

Un gustoso secondo piatto vegetariano da preparare insieme ai vostri bambini

Primi

Linguine allo Scarpariello

Una ricetta campana, facile e veloce, perfetta per l'estate!

Secondi

Roast beef all’inglese

Gustoso e nutriente, il Roast beef all'inglese è anche semplice da fare