Tritate in un mixer le nocciole in modo piuttosto grossolano.
Mescolate in un recipiente tutti gli ingredienti e amalgamate bene con una forchetta finché tutto l’impasto non risulterà bagnato.
Foderate delle teglie con carta da forno e disponete mucchietti di composto con un cucchiaio. Dopo aver fatto questa operazione potrete cercare di compattare meglio i mucchietti.
Cuocete in forno statico a 180° per una mezzora.
Togliete le teglie dal forno e attendete il completo raffreddamento dei biscotti prima di rimuoverli dalle teglie.