Torta alle pere con gocce di cioccolato
Porzioni Tempo di preparazione
6 5minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6 5minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Preriscaldate il forno a 180°C
  2. ln una planetaria (o mixer o anche a mano con una frusta), lavorate lo zucchero e le uova per 2 minuti circa.
  3. Aggiungete il burro fuso e il latte e sbattete ancora per 2 minuti.
  4. Unite la farina e lavorate per altri 3 minuti, unite anche i pezzettini di pera e le gocce di cioccolato.
  5. Versate il composto in uno stampo ben infarinato e imburrato e cuocete a 170°c per circa 40-50 min a seconda del forno.
  6. Servite a piacere con zucchero a velo o panna montata.