pollo al limone
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 15minuti
Tempo di cottura
10minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 15minuti
Tempo di cottura
10minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Tagliate a tocchetti il petto di pollo, se non avete un coltello adatto lascate al macellaio questo compito.
  2. Unite il sale alla farina. Infarinate i pezzetti di pollo .
  3. Sciogliete in una padella il burro e friggete i pezzettini di pollo infarinati. Cuocete a fuoco medio per circa 10 minuti, aggiustate di sale se necessario. Girate il pollo di tanto in tanto.
  4. Versate il succo di limone in padella e continuate la cottura coprendo la padella con un coperchio ancora per 10 minuti. Quando si creerà una leggera cremina sarà pronto.