Galette alla frutta
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 10minuti
Tempo di cottura
25minuti
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 10minuti
Tempo di cottura
25minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Srotolate la pasta sfoglia e adagiatela su una leccarda, spalmate il centro con la marmellata e sbriciolate sopra gli amaretti.
  2. Tagliate le fette a spicchi e mettetele sulla marmellata in maniera casuale.
  3. Completate la farcitura con i frutti di bosco e ancora qualche spicchio di pesca.
  4. Ripiegate i bordi della pasta sfoglia sulla frutta.
  5. Spennellate i bordi con l’albume e cospargeteli con lo zucchero di canna. Infornate a 200° per 25 minuti.