carote glassate al forno
un contorno semplice da preparare ma di grand’effetto
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 10minuti
Tempo di cottura
30minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 10minuti
Tempo di cottura
30minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Pelate le carote ed eliminate i ciuffi. Tenetene qualcuno da parte per il condimento. Tagliate le carote a metà nel senso della lunghezza.
  2. Tritate finemente i ciuffi verdi che avete conservato.
  3. In una scodella mescolate energicamente il succo del lime e l’olio. Adagiate le carote sopra una leccarda foderata con della carta da forno e spennellatele con l’olio e il lime.
  4. Cospargete la superficie con il trito di ciuffi verdi e il miele.
  5. Infornate a 180°C per circa 30 minuti. Fate intiepidire le carote prima di servirle.