Tagliate a tocchetti il cioccolato e sciogliete a bagnomaria. Prendete una forma piena e mettete con l’aiuto di un cucchiaino, ma potete usare anche una tasca da pasticcere, il cioccolato fuso su tutto il bordo. Impilate un biscotto bucato, fate aderire, passate di nuovo il cioccolato sul bordo ed unite un secondo biscotto bucato. Mettete ad asciugare. Una volta che il cioccolato si sarà solidificato, riempite con i confettini, poggiate un biscotto di quelli pieni a chiusura e confezionate come un pacchetto regalo con lo spago o il nastro. Decorate a piacere con rametti di rosmarino o altre piante aromatiche.