Ghiaccioli gelato al cocco e lamponi
Porzioni Tempo di preparazione
8ghiaccioli 15minuti
Porzioni Tempo di preparazione
8ghiaccioli 15minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. In una ciotola o nel bicchiere del mixer frullate insieme il latte di cocco in lattina (sia la parte liquida che quella solida) e lo yogurt greco fino ad ottenere un frullato cremoso.
  2. Trasferite il composto negli stampini per ghiaccioli, oppure nei bicchierini di plastica, alternandolo a lamponi interi e a pezzetti.
  3. Aggiungete gli stecchini di legno e ponete in freezer per almeno 4/5 ore, meglio ancora se tutta la notte.
Recipe Notes

Potete sostituire i lamponi con la frutta fresca che preferite, inoltre potete aggiungere scorza di limone o di lime, oppure qualche erba, come menta o basilico.