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Antipasti Per Bambini Secondi

Chips al Microonde light

Le Chips al Microonde sono una preparazione geniale che vi permetterà di gustare uno degli snack più amati di sempre senza troppi rimorsi.

Infatti le comuni patatine che acquistiamo al supermercato sono una bomba di grassi, perché spesso vengono fritte in oli di dubbia provenienza ad alte temperature, risultando troppo caloriche e poco salutari anche se fatte in casa.

Il metodo che stiamo per suggerirvi può risultare un po’ laborioso, ma la consistenza e il sapore di queste chips light al microonde è veramente simile a quelle che compriamo in busta, considerando anche la notevole riduzione delle calorie, siamo sicuri che non potrete più farne a meno.

Ovviamente le chips possono essere personalizzate con le spezie e gli aromi che preferite prima della cottura, come ad esempio paprika, erba cipollina, rosmarino, etc.

In commercio vendono degli appositi contenitori per realizzare le chips al microonde, in modo da velocizzare i tempi di preparazione, comunque si può utilizzare anche un semplice piatto adatto per la cottura nel microonde.


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Dolci Per Bambini

Torta al cioccolato con cuore cremoso

La Torta al cioccolato con cuore cremoso rapirà tutti ma soprattutto gli amanti del cioccolato fondente, una consistenza scioglievole e un sapore persistente.

Ideale in ogni occasione, dalla merenda al fine pasto, la poca quantità di farina permette di avere un involucro leggermente croccante e un cuore morbidissimo.

Una preparazione semplice per un dolce dal grande effetto.


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Colazione Dolci

Pandorini veloci

Il pandoro: uno dei simboli del Natale. Farlo in casa è piuttosto laborioso, ma tutto sommato fattibile. Purtroppo però non tutti abbiamo sempre il tempo (e magari la voglia) di fare il pandoro fatto in casa.

Ecco allora che vi propongo una ricetta di quelle furbissime, che ci fanno fare una bellissima figura con i nostri ospiti con il minimo sforzo.

Sia chiaro, questi pandorini non hanno niente a che vedere con il vero pandoro. Sono infatti dei muffin-pandori, visto che si tratta di un semplice impasto base di muffin, arricchito però da un aroma pandoro fatto in casa, che conferisce loro un profumo unico.

Un modo facile e veloce per ottenere dei pandorini che nella forma non hanno nulla da invidiare al vero pandoro.

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Dolci Video Ricette

Torta di Riso al lime

La torta di riso al lime è un dolce morbido e ricco, aromatico e naturalmente senza glutine, che si prepara velocemente e con pochi ingredienti di qualità. L’ingrediente principale è il Riso Aroma di Riso Gallo, dal profumo intenso e floreale, con un chicco lungo ed affusolato. Perfetto come accompagnamento a secondi piatti o per insalate, grazie alle sue caratteristiche aromatiche si adatta alla preparazione di questo dolce arricchendolo.
Oltre ad essere una preparazione gluten free, è anche un dolce privo di lattosio e derivati, e con la bollitura nel latte di mandorle assume ancora più sapore.



 

 

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Dolci

Torta amaretti e mascarpone

Ottima a colazione davanti ad una fumante tazza di caffellatte, a merenda per il consueto appuntamento del tè delle 5 oppure come fine pasto, accompagnata da un bicchierino di vino dolce, questa torta agli amaretti, morbida e profumatissima è davvero qualcosa di speciale.

Senza burro, sostituito egregiamente dal mascarpone, è anche moderatamente “leggera”. Concediamocene quindi una fetta senza troppi sensi di colpa; l’umore ne guadagnerà.

torta amaretti e mascarpone

torta amaretti 6

Un piccolo consiglio per tritare rapidamente gli amaretti: metteteli in un sacchetto di plastica (di quelli per il freezer) e pestateli con un matterello o un batticarne. Sarà un efficace scarica stress premiato da una deliziosa torta.
Motivo in più per provarla.