Grappa
Sono state trovate 19 ricette relative a: Grappa
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Ricette della Tradizione
Pinza veneziana
Uno dei dolci più antichi della tradizione veneziana, molto rustico e sostanzioso, che si prepara in occasione dell'Epifania
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Dolci
Confettura di agrumi e pistacchi
Confettura a base di arance, limoni e pompelmo rosa, arricchita dal sapore dei pistacchi
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Primi
Risotto ai fichi e speck
Il risotto ai fichi e speck è un primo piatto saporito con sapori contrastanti, il dolce dei fichi e il salato dello speck, l'aroma della grappa, utilizzata per sfumare il riso dona un profumo unico a questo piatto
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Basi
Mirtilli alla grappa
Un modo alternativo per conservare il profumo della frutta d'estate, le conserve ci permettono di trasportare nell'inverno i profumi e i sapori propri dell'estate. Come questi mirtilli alla grappa.
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Ricette della Tradizione
Fartaia ampezzana (o Strauben)
Una frittella tipica d'Ampezzo da accompagnare con confettura di mirtilli rossi
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Cocktails
Grappa aromatica al miele
digestiva e profumata, dalle spiccate proprietà corroboranti e ricostituenti
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Dolci
Tortelli dolci di carnevale
Tortelli dolci lievitati che vengono preparati in occasione del carnevale
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Dolci
Bombe dolci di patate
Soffici dolci fritti a base di patate
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Cocktails
Grappa aromatica all’arancia e cannella
Profumata e digestiva, perfetta per il dopo-pasto