Il Tiramisù con la Nutella senza uova e senza caffè e una rivisitazione molto utile, oltre che squisita e leggera, del dolce italiano più amato e conosciuto nel mondo.
Infatti il tiramisù classico è un dessert fantastico, perfetto anche per celebrare compleanni e cerimonie, come avevamo visto anche nella nostra ricetta di Torta Tiramisù, tuttavia il fatto di contenere tra i suoi ingredienti le uova crude e il caffè non lo rendono adatto a bambini, donne incinte, allergici o intolleranti.
In realtà esiste la pastorizzazione, il procedimento che permette mediante l’utilizzo del calore di minimizzare i rischi che possono derivare dal consumo di uova crude, che non è particolarmente difficile, ma può risultare un po’ laborioso.
Noi invece abbiamo deciso di proporre una ricetta di tiramisù che mantiene le sue caratteristiche di dolce semplice e senza cottura, eliminando del tutto le uova e la caffeina, rafforzando il gusto con la nutella ed utilizzando per la bagna del latte e cacao. Vi garantiamo che con la nostra ricetta di Tiramisù alla Nutella farete felici tutti, soprattutto chi non mangia uova e caffè o non può mangiarli!
