Rice nut milk
Tempo di preparazione
1440minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
20minuti 10minuti
Tempo di preparazione
1440minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
20minuti 10minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettete in ammollo nell’acqua per 24 ore il riso e le nocciole separatamente a temperatura ambiente, proseguite cuocendo il riso con la sua acqua per 20 minuti a fuoco medio aggiungendo anche le nocciole scolate e risciacquate, (non serve la loro acqua) poi spegnete e lasciate intiepidire.
  2. Versate tutto in un mixer e frullate finemente, aggiungete lo sciroppo, il sale e la vaniglia girate bene e imbottigliate. Conservate in frigorifero per qualche giorno, 3 / 5 circa.