Pere sciroppate
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mescolate acqua, zucchero e cannella in una pentola ampia e portate ad ebollizione.
  2. Lavate e sbucciate le pere, avendo cura di lasciare il picciolo.
  3. Quando lo zucchero รจ sciolto, immergete le pere nello sciroppo, aggiungete il succo di mezzo limone e portate ad ebollizione.
  4. Fatele cuocere per circa 30 minuti.
  5. Scolate le pere e fate restringere lo sciroppo ancora per un quarto d’ora, per irrorarle.