Stendete la sfoglia e posizionate la tavoletta di cioccolato al centro.
Con un coltello praticate dei tagli obliqui al lato della tavoletta di cicooccolato, in modo da creare tante strisce di sfoglia.
Avvolgete la tavoletta con le strisce di pasta sfoglia che avrete creato, alternando una striscia di sinistra e una di destra, procedete così fino a chiudere tutta la tavoletta.