Pancake con crema alla nocciola Babbi
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 8minuti
Tempo di cottura
5minuto
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 8minuti
Tempo di cottura
5minuto
Ingredienti
Istruzioni
  1. In una ciotola, setacciare la farina con il bicarbonato e sale e aggiungere lo zucchero, il lievito e l’uovo. Amalgamare con la frusta
  2. Versare il latte e continuare ad amalgamare fino ad ottenere la pastella. Quindi unire un cucchiaino abbondante di crema delizia babbi ed amalgamare bene
  3. Per la salsa: unire 2 cucchiai di crema biscokrok e 2 cucchiai di latte e scaldare in un pentolino (oppure nel microonde). Unite più latte a seconda della densità che più gradite e versate in una piccola latteria.
  4. Impilate a piacere i pancake e servite con la salsa alla nocciola guarnendo con frutta fresca (ideale i ribes perchè sono freschi e aciduli)