Rose di patate
Patate e speck per un antipasto molto gustoso
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 15minuti
Tempo di cottura
35minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 15minuti
Tempo di cottura
35minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Lavate le patate, con una mandolina affettatatele molto sottilmente e conditele con l’olio, il sale, le erbe aromatiche e l’aglio. Amalgamate per insaporire.
  2. Su un piano stendete le fette di speck, due per ogni rosa, accavallandole leggermente, adagiate le fettine di patate e arrotolate. Mettete ogni rosa ottenuta in una teglia per muffin o negli appositi stampini d’alluminio e infornate per 30 minuti.
  3. Trascorso il tempo spolverizzate con il formaggio e infornate per altri 5 minuti. Servite le rose calde