Pancakes per bambini
Porzioni Tempo di preparazione
3persone 5minuti
Tempo di cottura
10minuti
Porzioni Tempo di preparazione
3persone 5minuti
Tempo di cottura
10minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettete l’uovo, lo zucchero e l’olio in una ciotola e mescolate con una frusta a mano. Incorporate lo yogurt greco. Riempite per metà il contenitore dello yogurt con il latte e unitelo all’impasto. Ora lavate e asciugate il vasetto dello yogurt e riempitelo di farina. Incorporatela all’impasto e per ultimo unite anche il lievito, usando sempre la frusta a mano. Scaldate un padellino antiaderente e ungete leggermente con dell’olio. Versate un mestolino di impasto e cuocete fino a quando fa le bolle sulla superficie. Voltate e cuocete anche dall’altra parte.
  2. Continuate fino a finire l’impasto, facendo qualche pancake più piccolino che vi servirà per le orecchie della faccetta e per ritagliare il papillon.
  3. Assemblate i vostri pancake. Usate un pancake più grande per fare la faccia e due piccolini per le orecchie. Ritagliate il papillon da un pancake piccolo. Insieme ai vostri bambini, decorate i pancakes con la frutta fresca, facendo gli occhi, il naso e la bocca. Usate a piacere anche gli zuccherini colorati oppure gocce di cioccolato ecc… Servite ai vostri bambini e accompagnate con sciroppo d’acero o miele.
Recipe Notes

Per evitare che le rondelle di banana si anneriscano subito, spruzzatele con del succo di limone. 

Oltre alle faccette buffe, potete creare animali simpatici, gufetti e altre forme allegre, divertendovi con i vostri bambini!