Ricette disegnate: Castagnaccio
Il castagnaccio è un dolce autunnale tipico dell’Italia centrale, in particolare della Toscana, con una tradizione molto antica: se ne hanno infatti notizie fin dal 1500 come di un piatto conosciuto e apprezzato.
Come la maggior parte delle ricette della tradizione rurale, è un piatto molto semplice ma molto nutriente, senza considerare la sua bontà e naturale dolcezza (il dolce non prevede aggiunta di zucchero) che accontenterà tutta la famiglia.
Provate a cucinarlo insieme ai vostri bambini: saranno conquistati dal profumo che sprigiona in cottura e dal sapore tanto particolare quanto irresistibile.
Porzioni |
Tempo di preparazione |
8persone |
10minuti |
Tempo di cottura |
35minuti |
Porzioni |
Tempo di preparazione |
8persone |
10minuti |
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Tempo di cottura |
35minuti |
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